Cursos de Hostelería

Cursos disponibles:

• Nutrición y Dietética
• Preparación de carnes y pescados
• Reposteria
• Seguridad alimentaria BRC
• Seguridad alimentaria. Sistema APPCC
• Seguridad y manipulación en la alimentación
• Abastecimiento pescados y mariscos
• Analisis y Costes de Menus
• Calidad Alimentaria. Iso 22.000:2005
• Calidad Implantación Norma ISO
• Cocina creativa & moderna
• Cocina nacional, internacional
• Conservación del pescado y Marisco
• Enologia y Maridaje
• Higiene en la Industria Alimentaria
• Manipulación de pescado y marisco
• Manipulardor de Alimentos
• Mantenimiento Higiénico-sanitario
• Norma BRC – British Retain Consortium
• Norma IFS Seguridad Alimentaria

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